おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は３０℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は３１℃の予報です。
火曜日にメインで使っているPCが突然駄々をこねはじめ
言うことを聞かなくなってしまいました。
棚倉のPCショップで直してもらいました。
焦りました。ありがとうございました。
さて、９月２２日（火）はお休みをいただきます。
義母の四九日の法要を行います。
通常のお休みと合わせ、２４日（木）までの
お休みとなります。
ご不便をお掛けします。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
さて新豆が届きました。
中米のコーヒー豆です。
テスト焙煎をして、焙煎ポイントを探ります。
リリースまでもうしばらくお待ちください。
さて鳥取から二十世紀梨が送られてきました。
梨にもいろいろな品種がありますが、
私にとっての梨はやっぱり二十世紀梨です。
戴きます！
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください。
珈琲香坊 長谷川でした。