おはようございます。
今日のケーキはチーズ、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、
ダークチェリーの焼きプリン、あずきのムースです。
矢祭の天気予報は雨、最高気温は２５℃、
明日は曇時々雨、最高気温は２７℃の予報です。
昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
連休が半分終わりました。
いかがお過ごしでしょうか？
昨日ご注文が多かったコーヒーは
インドネシア マンデリンでした。
２００８年に伺いました。
時折スコールが降りとても蒸し暑く、
カメラのレンズが曇ったのを覚えています。
マンデリン独特の舌触りと完熟果実の香りが
特徴です。
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写真はコーヒーチェリーをむく機械です。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
ぼちぼちいらっしゃってください
珈琲香坊 長谷川でした。