おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタン、
イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は１３℃、
明日は曇り夕方から雨、最高気温は１０℃の予報です。
昨日は大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
最近ご注文で急上昇はガテマラ サンタカタリナ農園
珈琲香坊の開店以来使い続けている銘柄です。
後味が甘くて、キリッとしていて私の大好きな
ガテマラです。
２００６年に訪れたとき、オーナーのペドロさんが
大歓迎をしてくれました。
こんなにたくさんのロースターが来てくれたのは初めてだ
と言っていました。
自分のコーヒーを最後にお客さんに届けるロースター
に聞きたいことがたくさんあると、質問攻めにされました。
熱いペドロさんでした。
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www.ko-hi-koubou.com/SHOP/s401.html
さて明日までは１７時閉店です。
お近くにいらっしゃった際には、是非お立ち寄りください。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
写真はペドロさん自慢の車