おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタン、
イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は曇りのち晴れ、最高気温は９℃、
明日は晴れのち曇り、最高気温は１０℃の予報です。
昨日はコーヒー豆のお持ち帰りラッシュでした。
たぶん開店以来の新記録です（笑）
お使い物用のお持ち帰りが多いのはこの時期特有ですね。
ご指名ナンバーワンは、香坊ブレンドでした。
↓↓↓↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b201.html
「香坊」ブレンドは、名前の通り当店の珈琲香坊から命名しました。
当店のメインブレンドです。
このブレンドを作るときのコンセプトは「苦みと酸味の調和です」
「誰もが飲みやすく、お客様がいらっしゃったときにお出しできる味」
を目指しました。
今日は成人の日。
おめでとうございます。
今朝のニュースで福島の新成人の言葉が紹介されていました。
東日本大震災の時５年生だった人たちは
この８年を同感じながら過ごしていったのが
良く分かりました。
なくなってしまった友を思いながらの成人式だったようです。
さて、明日までは１１時－１７時の営業です。
お間違えのないようにお気を付けください。
台風１９号で橋が流され孤立してしまった住民の
家族の方から当日の詳しいお話しを聞くことができました。
人的被害が出なかったのが何よりでした。
今は、仮の橋を架ける工事が行われています。
本橋完成は３年後になるそうです。
思うままにつらつらと書きました。
まとまりがありませんね（笑）
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。