おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は９℃、
明日は曇り、最高気温は６℃の予報です。
昨日の定休日は家内と別行動で、私は薪活に
集中しました。
お天気もよく風も弱く、なにより気温が程よく
お出掛けしたいほどでしたが、頑張りました（笑）
３時頃までやって集中力がなくなったので
怪我をしないうちにと思って途中で引き上げました。
今朝は筋肉痛を覚悟しましたが、
夕べゆっくりとぬるめのお風呂に入ったら今朝は快適に
起きることができました。
凄いぞお風呂（笑）
今朝は快晴ですが、寒いです。
車のガラスが凍り付いています。
これから出かける予定があるので
暖機運転で解かしています。
さて、１２月になり決算の記帳仕事が始まりました。
毎年頭の痛い作業ですが、今年は消費税値上げの
為の作業も加わり、ストレスが溜まりそうです。
１２月決算の皆さん頑張りましょう～～～
さて今日は通販からたくさんご注文を戴いていますので
焙煎三昧となりそうです。
生豆がたくさん届く予定なので、倉庫の整理もしないといけません。
腰に気をつけながら（笑）
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
