おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
あずきのムース、とろけるガトーショコラ、カタラーナ、イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は２３℃、
明日は晴れ、最高気温は２２℃の予報です。
昨日は開店から閉店まで大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
昨日から家内の妹が厨房を手伝ってくれています。
もう１０年以上やってくれているので阿吽の呼吸です。
昨日のご来店数は彼女の力なしには無理でした。
家内もいつもと違うスイッチが入っていました（笑）
閉店後は本日の仕込みで、さかな家さんのお昼のお弁当が夕飯になりました（笑）
さて今日からは木工房SEEDS、鵜沢ガラス工房、ひるた農園さんの販売会が行われます。
１１：００－１６：００です。
皆様のお越しをお待ちしています。
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さてこれからコーヒー豆の焙煎開始です。
家内は早起きをしてケーキを仕込んでいます。
今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
