おはようございます。
本日の営業時間は１７時です。
お間違えのないようにお気を付けください。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナ、パンプキンプリン、
イチゴのケーキです。
矢祭の天気予報は晴れのち曇り、最高気温は９℃、
明日は晴れ、最高気温は９℃の予報です。
昨朝薪活を早めに切り上げて、戸津辺の桜を見に行ってきました。
数輪咲いていましたよ～～
そしてTwitterにアップしたところテレビでも紹介されました。
そしてそして帰ってくると、珈琲香坊の河津桜も咲き始めていました。
桜のシーズン到来です。
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊から戸津辺の桜までの道案内マップを
ネットに上げておきます。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/map/totsube.pdf
さて、今日のご紹介はコロンビア タママウンテンです。
標高が１５００mから１８００ｍという、朝昼の寒暖の差がある
コーヒー栽培に適した地域です。
日陰を作るための木（シェードツリー）の落ち葉が作った腐葉土が
フカフカの土壌を作っています。
透き通るようなきれいな酸味があり穏やかで 柔らかです。
苦みはやさしく、後味が甘く余韻の長いコーヒーです。
マイルドタイプで、バニラ、チョコレートのような香りがします。
酸味は柑橘系で、オレンジのようです。
苦みの苦手な方おすすめです。
↓↓↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/coro-tama.html
さて木曜日が祝日で昨日が月曜日のような気がして
今日土曜日というのがおかしい感じです（笑）
今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。