おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、パンプキンプリン、
とろけるガトーショコラ、リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は７℃、
明日も晴れ、最高気温は９℃の予報です。
今朝マイナス３℃まで冷え込んだようで、
車のフロントガラスはガチガチに凍り付いています。
今朝も薪活をしました。
今朝は、割った薪を薪棚に並べるという
とても地味な作業です。
地震が来ても倒れないように並べるのは
なかなか経験と技術が必要なんですよ（笑）
さて昨日の定休日は那須までお出掛けしました。
パンケーキ専門店、森のvoivoiでランチを戴きました。
珈琲香坊のコーヒーを使って戴いています。
いつも須磨らしい飾り付けと味で、
たくさんのお客様が押し寄せています。
森のvoivoi
↓↓↓
www.pancakemama.com/morinasu/
www.facebook.com/morivoivoi/
さて今日はコーヒー豆の発送がたくさん待っています。
焙煎＆発送に精を出します。
１０月から１１時開店に変更しましたが、
とても効率がよく、作業が進みます。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承ください。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
