おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、パンプキンプリン、とろけるガトーショコラ、
マロンケーキです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は18℃、
明日も雨、最高気温は16℃の予報です。
昨日は休日なみの大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
皆さん寒い寒いを連発されていました。
昨日のご指名ナンバーワンはガテマラ サンタカタリナ農園
でした。
珈琲香坊の開店以来お出し続けているコーヒー豆です。
ガテマラは昔から珈琲栽培が盛んな国です。
活火山が多く農園の近くの山も2ｰ3分おきに
煙を吐いています。
火山灰のミネラルが豊富で、美味しいコーヒー豆が
作れるとのことでした。
農園主のペドロさん渾身の作品です。
今回はピーベリー（丸豆）をお出ししています。
↓
www.ko-hi-koubou.com/SHOP/gatemara-p-200.html
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
