3月2日-木曜日

おはようございます。

月曜日に無事コスタリカから帰ってきました。
本日から通常営業です。

矢祭の天気予報は曇り、最高気温は11℃、
明日は晴れ、最高気温は10℃の予報です。

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、パンプキンプリン、リンゴのタルトタタンです。

コスタリカ遠征は無事完了しました。
あまりにも仕入れたいコーヒー豆が多すぎて
困りそうです。(笑)
今回飲んだコーヒーは秋頃の入荷となります。

今回の視察旅行の詳細はおいおいご報告していきます。

さて、本日から「お花見ブレンド」を
お出しします。

春の花をイメージして作りました。
浅煎り独特の華やかな香りが心地よく、舌触りは軽め、
あっさりとした酸味、切れのいい後味が 特徴です。
春に咲き出す様々な花たちに思いを馳せてください。

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/b-ohanami.html

また、土曜日からコスタリカの新豆
「レオンコルテス モンテス・デ・オロ-ジャサル」をお出しします。
名前が長いので「ジャサル」と表記します。
昨年も訪れた農園です。
まだ、商品ページが出来ていません(笑)
急いで作ります。

アルトゥーラ・デ・オルティス 農園 オルティス2000も
追加で仕入れました。昨年に続いて今回も訪れました。
こちらも良いですね~~

www.ko-hi-koubou.com/SHOP/costa-ortiz2000-200g.html

さて、今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。