1月11日-成人の日

おはようございます。

12日までの営業時間は11時-17時の開店です。
詳しくは

ko-hi-koubou.com/blog/?page_id=15683

今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
パンプキンプリン、リンゴのタルトタタン、
とろけるガトーショコラ、イチゴのケーキです。

矢祭の天気予報は曇り一時晴、最高気温は7℃です。

昨日は開店から閉店まで、大勢のお客様にご来店を戴きました。
ありがとうございました。
閉店後にはコーヒー豆の焙煎&ケーキの仕込みを行いました。
夕べは足がつりました(笑)

カフェの開業希望の方が時々いらっしゃるのですが、
何が必要ですか?と聞かれると「体力」と応えます
もちろん精神的な体力もですが(笑)

さて、今日は成人の日ですね。
新成人の方おめでとうございます。

今日はどんな一日になることでしょう?
皆様のお越しをお待ちしています。

珈琲香坊 長谷川でした。

168