おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
パンプキンプリン、リンゴのタルトタタン、
とろけるガトーショコラです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は８℃です。
本日は11時-17時の開店です。
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昨日は２週間ぶりのお休みでした。
水戸の季器楽座さんへ伺いました。
陶房樹香 佐藤信樹白磁展。
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さて年末に客席のエアコンを新調したのですが、
今度は豆倉庫のエアコンが不調です。
こちらも２４時間運転で１２年稼働です。
昨年修理したときに、今度同じところが壊れたら
買い換えた方がいいくらい修理代がかかりますと、
言われましたので、ショックです（笑）
春までに考えます。
今日は大量焙煎＆発送です。
もう少ししたらコーヒー豆焙煎機の暖機運転開始です。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
