おはようございます。
お知らせです。
本日は１１時からの営業とさせて戴きます。
何卒ご了承下さい。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
パンプキンプリン、とろけるガトーショコラ、
リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は９℃、
日没は１６時２２分です。
昨日は助っ人君が来てくれ、丸一日薪割り機で
薪を作ってくれました。
ありがとうございました。
今朝は一人で薪を作ったのですが、軽トラのガラスが凍り付いていて
まずはエンジンをかけ暖機運転をしました。
手袋をしていても指先が痺れるくらい冷え込んでいました。
さて昨日は開店から閉店までずっとコーヒー豆を焙煎しました。
なんとか予定量を焙煎できました。
いい香りが店内に漂っています♪
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
明日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。
