おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
カタラーナ、あずきのムース、パンプキンプリンです。
矢祭の天気予報は曇り、最高気温は２４℃です。
昨日は白河から美容師の男性や、郡山からストーブ屋さん
棚倉から薪割助っ人君など多彩なご来店を戴きました。
ありがとうございました。
さて今朝は早起きをして薪割場の草刈りをしました。
８月の頭にきれいに刈ったのですが、もう元に戻っていました（笑）
２時間ほどやりましたが、明日もやるようです。
先週から始まった薪小屋工事は、順調に進んで、
今日屋根を葺いて終了となりそうです。
使い勝手のいい薪小屋になりそうです。
薪小屋が今日で出来るので、明日からいよいよ薪つくり開始です。
しばらく早起きの日々です。
コーヒー豆の大量ご注文を戴きましたので
木曜日夕方から焙煎を開始します。
まずは段取りを良くするために、豆倉庫を片づけます。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
明日、明後日は定休日です。
お間違えのないようにお気を付けください。
珈琲香坊 長谷川でした。
