おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は21℃です。
昨日の定休日は宇都宮まで出かけてきました。
出かけるときの気温が一桁で、寒いなぁ～と
思っていたら、お日様の威力で一気に気温が上がり
半袖でもいいくらいでした。
帰りは矢祭方面の空が真っ暗で、帰り着いた頃から
雨が本降りでした。
ちょっと北の方では雹が降ったそうです。
今日も21℃くらいまで気温が上がるようです。
水分補給を小まめにして体調管理をしっかりとしましょう。
さて今日はたくさんコーヒー豆の焙煎をする日です。
まずは昨日買ってきた道具で焙煎機のバーナーの掃除をしてから。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
