おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、カタラーナです。
矢祭の天気予報は曇りのち弱い雨、最高気温は１９℃です。
東北南部まで梅雨入りをしたそうです。
昨日から雨が降っています。
さて月曜日から４日間お休みをいただき、改装工事を
行いました。
客先側の工事はありませんので、ご来店になっても
どこが変わったのか分からないでしょう（笑い）
今回はバックヤードの壁を撤去し、新たに棚を作ってもらいました。
寸法も完全オーダーメイドなので、とっても満足しています。
助っ人君も大活躍してくれました。
ありがとうございました。
さて昨日からコーヒー豆の焙煎、ケーキ製作が始まっています。
今朝も焙煎中です。
ご注文もたくさんいただいています。
発送までもうしばらくお待ちください
さてしっとりとした湿度、低めの気温の金曜日
今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
