おはようございます。
今日のケーキはチーズ、ダークチェリーの焼きプリン、
とろけるガトーショコラ、パンプキンプリン、
リンゴのタルトタタンです。
矢祭の天気予報は晴れ、最高気温は５℃です。
土、日曜日はとっても静かな店内でした。
那須のアウトレットは大混雑だったようですよ（笑い）
皆さんお買い物でしたか？
アフリカ旅行以降忙しい日々が続いていたので
ほっと一息つかせて戴きました（笑い）
さて、アフリカのお話しです。
エチオピアはコーヒー発送の地ですが、人類発送の地でもあります。
諸説あるようですが、２５万年前言葉を話すホモサピエンスの誕生から
始まったそうです。
またアフリカのリーダーを自認し、
国家予算の３０％程度を道路インフラ整備へ使い
国力アップに取り組んでいます。
至るところで道路工事が行われていましたが国が広いため
相当時間がかかりそうです。
今日はコーヒー豆の焙煎＆発送に励みます。
さて、今日はどんな一日になることでしょう？
皆様のお越しをお待ちしています。
珈琲香坊 長谷川でした。
